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新北抽驗　金針漂白劑超標4倍
Mar 12th 2014, 07:45

新北衛生局日前抽驗傳統市場、雜糧行等市售金針、堅果及糕粿類，今公布調查結果發現，63件抽驗產品中有10件不合格，包括9件金針二氧化硫(漂白劑)超標，1件網購人氣「郭金山花生店」芥末花生含不得檢出甜精，其中1件金針漂白劑超標4倍最多，均已要求業者下架。
 
衛生局提醒，為免食用金針時將漂白劑吃下肚傷身，建議以冷水浸泡30分，換水再泡30分，就能完全去除二氧化硫含量。另大量服用甜精也會引起腎小管壞死、低血磷症等，民眾選購時也應留意食品是否含有甜味劑。（方佳怡／新北報導）
 
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含二氧化硫金針會有刺鼻難聞味。方佳怡攝

新北抽驗9件金針含漂白劑超量，其中該件超標多達4倍。方佳怡攝

網購人氣「郭金山花生店」芥末花生含不得檢出甜精。方佳怡攝


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