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[食記] 台北-TOAST BOX土司工坊,新加坡第一品牌!
Dec 10th 2013, 23:00, by flower3

作者flower3 (周花花,呷吧沒?)

站內Food

標題[食記] 台北-TOAST BOX土司工坊,新加坡第一品牌!

時間Tue Dec 10 23:00:19 2013

餐廳名稱:TOAST BOX 土司工坊 消費時間:2013年/12月 地址:台北市中山區樂群三路218號1F 電話:(02)8502-0621 每人平均價位:$55 網誌好讀多圖無音樂版:http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/30492838 TOAST BOX 土司工坊主打星馬料理 2013年2月才開幕,目前有板橋/大直兩間店 這次我們前往的分店位在大直大食代內 大直大食代位於捷運文湖線劍南路站 穿越美麗華,就可看到大大的家樂福logo 大食代就在這棟建築物的一樓 是個以復古裝潢為基調的美食廣場 彷彿穿越時光隧道,別有一番特色 假日午後人潮非常擁擠,用餐記得先找好位子唷 TOAST BOX 土司工坊有自己的內用區 有別於大食代的復古特色 土司工坊的裝潢帶有異國風情 白色為主的色調,簡單又不失溫馨 許多地方都可看出店家的用心 菜單就擺在點餐處 中價位並不特別便宜 除了招牌土司外,也有提供肉骨茶等星馬餐點 只想嚐鮮的我們,簡單點了兩樣土司 餐點皆是現點現做,等候時間約10分鐘 傳統咖椰土司---$55 咖椰是馬來西亞和新加坡常見的甜點材料 用椰漿、鴨蛋、雞蛋、砂糖和牛油等材料製成 來星馬餐廳怎能不點這道呢? 內餡是滿滿咖椰醬夾著一塊牛油 對半切開可以清楚看出內容物 土司是薄片的,份量並不多 外層微焦烤得酥酥脆脆 大口咬下還可聽到"卡茲"聲 可惜我們都覺得土司有點乾 對一間主打土司的店來說,表現並不出色 牛油並不是一大塊唷 只有中間部分有夾著 吃到邊邊會覺得沒什麼味道… 好在咖椰挺好吃的 鹹鹹甜甜還能吃到砂糖的顆粒 整體搭配起來還算不錯 小恐龍土司---$50 巧克力土司內層夾著一塊牛油 巧克力醬抹得很足夠,每口都能嚐到 和牛油一起入口,多層次口感很豐富 這兩道土司味道尚可,但我並不會特別推薦 同樣內容的餐點價位偏高,份量也不多 若有機會,我會想嚐試別間店的土司料理 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.54.55

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