Chateau Puygueraud 神之雨下第七集的一支酒
這篇文章是我們品酒社社長對於神之雨下第七集的一支酒Chateau Puygueraud的一些心得看法，整理下來作為紅酒相關記錄。
圖片來源：winePlus
Chateau Puygueraud 出現在神之雫雨下(....我到現在還不知道這個字要怎麼唸)第七集的一支酒(佩加洛堡),國外售價一瓶約350~500,
這瓶酒在醒了45分鐘以後,可以搭燒烤豬肉,牛肉,或是搭醬汁有胡椒氣味的香料味的餐點,會有甜味,或許會有黑色莓果的味道,甚至些許的風乾葡萄乾的味道
台灣因為有神之雫漫畫的加持,Chateau Puygueraud一度飆漲到千把元,一直到最近兩三年大賣場紛紛進貨,價格一路降到900 , 800.... 700, 600.... ，現在一瓶大約550可以買到,大潤發跟costco都有,以他的品質用這個價格買入,就台灣目前的市場價格來看是值得的
這不是一支傑出的紅酒,同價格有很多其他選擇,但他並不差,醒酒45分以後單寧的澀味會逐漸圓潤,雖然香氣不多,但口感是可以讓人跟朋友一邊輕鬆聊天話家常的酒⋯⋯而其背後的故事與努力,則讓人覺得極為超值。
這支來自波爾多丘的紅酒,這酒莊由拉潘堡的持有人田旁家族所購得,原本是一片荒地,田旁家族購得後在前30年不曾種過葡萄,凈種些不相關的農作物來讓土地休養生息,過了30年才開始種植葡萄，而且一直到80幾年以後,這酒莊才有了第一支紅酒誕生，有的人說是堅持,有的人說是耐性,有的人說是夢想，你認為呢?為這款紅酒舉杯乾杯吧。
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