作者yujhe (魚哲)
看板Tainan
標題[食記] 台南小吃攻略大公開。
時間Sat Sep 7 14:15:26 2013
義峰阿川冬瓜茶(永福店)： 地址：台南市中西區永福路二段216號 營業時間：9:00~20:00 連絡電話：06-2226565 官方網站：
http://www.yi-feng.com.tw/about-us.html 提供宅配 山根壽司： 地址：台南市中西區民族路二段357號 營業時間：12:00~15:00、17:00~24:00 連絡電話：06-225-2095 周二公休 武廟肉圓： 地址：台南市中西區永福路二段227巷225號 營業時間：13:30~18:00 連絡電話：06-222-9142 周二公休 周氏蝦捲： 地址：台南市安平區安平路125號 營業時間：8:30~19:30 連絡電話：06-229-2618 官方網站：
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https://www.facebook.com/chous2012 永泰興蜜餞： 地址：台南市安平區延平街84號 營業時間：10:30~21:00 連絡電話：06-225-9041 官方網站：
http://www.chycutayshing.com.tw/about-us.html 周三公休 安平豆花(安平2店)： 地址：臺南市安平區安北路141~6號 營業時間：(一-五) 10:00~22:00、(六-日) 9:00~22:00 連絡電話：06-3915385(總店) 官方網站：
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http://goo.gl/YAC0R6 赤崁棺材板： 地址：台南市中正路康樂市場沙卡里巴內180號 營業時間：10:00~20:00 連絡電話：06-2240014 官方網站：
http://www.guan-tsai-ban.com.tw/tw/index.php 阿瑞意麵‧餛飩： 地址：台南市國華街三段16巷25號 營業時間：8:00~21:00 連絡電話：06-2212805 蜷尾家： 地址：台南市中西區正興街92號 營業時間：(平日) 14:00~21:00、(假日) 11:00~21:00 Facebook 粉絲頁：
http://goo.gl/hdrJaD 周二、周三公休 大東夜市： 地址：台南市東區林森路二段和崇善路口 營業時間：18:00~1:30 周一、周二、周五營業 豆奶宗中式早餐： 地址：台南市中西區府前路二段175號 營業時間：22:00~10:30 連絡電話：06-2288257 ------------------------------------------------------------------
網誌附圖好讀版(強烈建議使用)： http://bbmonster0902.blogspot.tw/2013/09/blog-post.html 底下為刪減過的文字版~~ ------------------------------------------------------------------ 這次的規劃是台南、高雄三天兩夜小旅行，分別會在台南和高雄各住一夜。(住宿的地點 分別是在台南傑克屋和高雄康橋商旅雄中館，之後會再補上住宿的心得喔。) 在台南的詳細行程如下 (完全就是吃吃吃吃...)： *11:30 台南火車站集合，先到後站租機車代步 *將行李放置在傑克屋 *[吃] 義豐冬瓜茶 *[吃] 山根壽司 *[吃] 武廟肉圓 *武廟找月老求姻緣 *[吃] 周氏蝦捲 *[吃] 永泰興蜜餞 *[吃] 安平豆花 *安平樹屋、英商德記洋行 *[吃] 赤崁棺材板 *[吃] 阿瑞意麵‧餛飩 *[吃] 蜷尾家 *藍晒圖 *[吃] 大東夜市 *回傑克屋休息 *[吃] 去豆奶宗吃早餐 *[吃] 回傑克屋吃鬆餅，睡回籠覺 在台南的日子裡，有個專業的地陪「區奇」帶大家吃吃喝喝。而在區奇的建議下，大夥搶 先到後站去租機車代步，好方便接下來吃吃喝喝的行程。 很敷衍地在火車後站比過兩間租車店後，最後選擇在松興車行租機車，老闆開的價錢是一 天$300，車種可選擇 CUXI 或 GTR。魚哲自己覺得松興的服務算熱忱，車況也不錯，一整 天在台南市區騎下來沒什麼問題。 和傑克屋的老闆通過電話，確定能提早入住並將行李放置房間內後，大夥先將行李放置傑 克屋。擺脫笨重的行李後，也就開始了今天吃吃喝喝的行程! (魚哲覺得傑克屋的服務很 好，大推!) 在台南的日子裡，天氣很好太陽很大但也很熱... 區奇先帶我們到赤崁樓附近的義豐阿川 冬瓜茶買飲料解解渴。 義豐阿川冬瓜茶的主打商品當然是原味冬瓜茶，也可以選擇將不同的配料加入冬瓜茶內， 價錢也會不同。魚哲和西路共飲一杯大杯的原味冬瓜茶($20)，不過味道就是冬瓜茶的味 道，冰冰涼涼又甜甜的，很解渴。 拎著冬瓜茶，立刻走去位在赤崁樓對面的山根壽司吃一頓。 雖然已經是下午1點多，但店內仍然是滿滿的人潮，一位難求... 而又礙於等等要繼續去 武廟吃肉圓和無數的小吃，我們九人一起點了兩分綜合壽司、一份綜合生魚壽司、兩份蝦 手卷、一份蝦卵手卷、 一份魚蛋沙拉、一份日式炸豆腐，份量對九個人來說算是少少的 。 綜合壽司($60)共有六個壽司且附上生薑，平均一個壽司只要10元，CP值算很高。(裡頭有 魚哲不愛的小黃瓜...) 綜合生魚壽司($130)也是有六個壽司和生薑，有三種不同的生魚片，上面淋有醬油膏，而 生魚片和米飯間抹有芥末，基本上是不用再沾芥末了喔，喜歡吃生魚片的人絕不能錯過。 手卷的大小和常見的手卷相同。 日式炸豆腐($65)外面的皮脆脆的，裡頭則是軟嫩的豆腐，和上面的蘿蔔泥混搭著吃，不 論是口感或味道都很特別。 魚蛋沙拉($90)底下有生菜，旁邊有馬鈴薯泥和沙拉醬，但沒有想像中的好吃，和以前在 漁港吃的口感不同，不是很推薦。 速速吃完壽司後，立刻前往武廟旁的武廟肉圓吃個肉圓。 武廟肉圓只賣肉圓，一份($50)有3粒，不過店內的位置極少，三人共吃一份的話不提供座 位。最後決定買三份，直接外帶在附近找地方吃吃。 武廟肉圓的肉圓是用蒸的，醬料是蒜泥醬和醬油膏，外皮偏軟。魚哲我比較偏好中部用炸 的肉圓，口感比較Q彈有嚼勁。(延伸閱讀：[彰化] 食記｜阿璋肉圓。、[台中] 食記｜豐 原廟東夜市。) 雖然肉圓小小的，但吃完肉圓後肚子開始有些飽足感了... 所以也要開始來做正事了，那 就是去武廟找月老求姻緣! 台南祀典武廟為台灣早期建造的關帝廟，共有三進三殿，奉祀著關帝聖君、關公三代祖先 、觀音菩薩、註生娘娘、土地公、十八羅漢、文昌帝君、月老公公，為國家一級古蹟。 而之所以找月老非來台南祀典武廟不可的原因，是因為魚哲實驗室內有個單身很久的學長 ，在這裡拜過月老後居然沒多久就成功求得姻緣，交了個女朋友! (嗚嗚，月老實在是太 靈驗了吧) 和學長確認是哪間廟的月老後，立刻和高瑋規劃組團來台南拜月老求個姻緣! 向祈求月老好姻緣後，桌上有紅線、紅粉、紅包袋可以領取，將紅線和紅粉裝進紅包袋後 ，隨身攜帶就能發揮效用。(高瑋很誠心誠意地向月老祈求外，還多給了月老些小費，希 望月老能優先處理。) 至於靈不靈驗... 姑且靜觀其變，請持續追蹤魚哲的動態囉。(希望高瑋下次就能 Double Date 了啦!) 主線任務完成，求完姻緣後，前往安平區繼續吃吃喝喝... (真的很會吃喝!) 周氏蝦捲也是台南的知名小吃，我們點了三份炸蝦捲(每分$50)來嚐嚐，店家會將每份剪 成一小塊一小塊的，旁邊有醬料可以依照自己的喜好來做調整。 不過魚哲我覺得蝦捲普普，炸物的味道太重完全將蝦子本身的味道掩蓋住，口感上也不佳 ，不推。 另外，來安平的話絕對不容錯過永泰興蜜餞，帶回家中當作伴手禮絕對是媽媽們的最愛。 西路說她上次來台南時，因為店內很小，動線不佳，只能容許兩排人進去，排隊排到天荒 地老... 如果說不知道該買什麼口味的話，或許可以聽聽蜜餞專家西路的推薦，試試「化核梅」和 「濕芭樂乾」口味。 買完蜜餞 (同時也在路上吃掉一包化核梅...)，區奇帶大家來吃吃安平豆花。 不過魚哲和西路來安平豆花卻不點豆花，反而點了日式抹茶雪花冰($55)搭配紅豆和綠豆 。(沒辦法，誰叫菜單上的照片看起來實在很美味阿...) 結果! 來安平豆花不點豆花果然是個不明智的選擇阿... 抹茶雪花冰的抹茶味很淡 (照片果然會說謊)，實在是很不推，誠心建議乖乖點豆花就好 。 對抹茶雪花冰大失所望後，區奇帶大家去安平樹屋走走。 (p.s 安平樹屋需要門票喔，全票$50，學生票$25，台南市民免費。) 在樹屋內很好拍照，每個景點都能夠當作外拍的場景，情侶來樹屋的話記得要帶腳架兄弟 ，保證能留下美好的回憶! 不過就在魚哲和西路、高瑋在樹屋內外拍的同時，其他人早已繞完整個園區，包括德興洋 行、朱玖瑩書法展覽館和踩完一輪水車了... 德興洋行內的展覽魚哲我覺得很無趣，像是歷史課本的東西，但門口外的階梯也是個很棒 的外拍景點，至於要怎麼發揮就各憑本事囉。 逛完樹屋、洋行和練習完書法後，可以去後面踩踩水車，拍些青春無敵的照片。 魚哲我自己覺得安平樹屋很好逛，花個25元入園就能有個愉快的下午，並留下許多充滿回 憶的美麗照片，實在值得，來安平別錯過了。 離開樹屋後，區奇帶大家去康樂市場內的赤崁棺材板吃一下台南道地的棺材板。 可能是平日的關係，店內沒什麼人，大家每兩人合點了份正老牌棺材板($60)，只有很餓 又孤單的高瑋獨自吃一份... 棺材板的麵包有油炸過，帶有奶油的香味，口感酥酥脆脆的，裡頭則是塞滿了像是濃湯的 餡料，但魚哲覺得濃湯的味道完全被油炸麵包的香味蓋過，混著吃吃不太出餡料的味道， 只剩下餡料的口感而已... 吃完棺材板後，繼續往市場內走，有間也是經營很久頗有名氣的阿瑞意麵。 戰鬥力十足的魚哲和已經飽到不行的西路合點了碗餛飩乾意麵($65)來嚐嚐。餛飩意麵內 約有5顆餛飩，上面有兩塊肉，再加上些肉燥和醬汁。魚哲我私心覺得味道普普，像是平 常路邊攤的肉燥乾麵，麵條也沒有特別傑出，但餛飩口感不錯，算是普通的道地小吃。 啃完意麵後，該來個甜點了! 在市場附近有兩種冰店可以選擇，分別是有80年歷史的老店「江水號」和最近很火紅的「 蜷尾家」。不過已經在安平豆花對雪花冰失望的我們，決定去蜷尾家吃個霜淇淋，看看能 不能扳回一城。 可能是平日的關係，聽說要排隊排很久的蜷尾家，當天居然不用排隊，抽號碼牌後立刻就 能點餐，而當天的口味只限定抹茶可可($80)。 魚哲我覺得抹茶味道不濃，輸給新竹段純貞牛肉麵旁的「SUPIN Aisukurimu スピン」味 覺特濃日式霜淇淋($50)，而巧克力太甜，整體來說CP值不高。以台南小吃的消費水平來 說，嚐鮮過一次後就夠了，更別提要排隊等候了... 吃完霜淇淋後，區奇帶大家到海安路上的藍晒圖走走散步發呆。 藍晒圖是由海安路拓寬路面時拆毀房屋留下的牆面製作，只是現在屋主已將地賣出，至於 會再保存多久沒人敢多做保證，或許三個月、五個月，想目賭藍晒圖景觀的話要趁早! 站在藍晒圖的牆前，靜下心凝視著，魚哲我發現這面殘壁好像想表示些什麼，似乎是悲傷 、是哭泣。 靜靜地坐在藍晒圖牆休息一陣子後，我們騎車前往大東夜市! 準備帶些消夜回傑克屋吃吃 。 台南人很幸福，每天都有夜市可以逛，出發前記得先查好夜市的開放時間，避免撲空喔。 各大夜市的時刻表如右：我是夜市時刻表。 在台南的第二天清晨，地陪區奇原先安排要帶我們早起排隊吃牛肉湯 (聽說要五點起床排 隊!)，但因為當天台南要拜拜 (可能是鬼門關)，所有店家都不殺牛，只好和牛肉湯說聲 再會，有緣再相見... 改去吃不用那麼早起排隊的豆奶宗中式早餐。 雖然說不用那麼早起，但還是7:30就起床去吃早餐... (對魚哲來說一樣是很早啊!) 豆奶宗早餐店最特別的餐點就是沙茶醬蛋餅 (不過因為太早起，魚哲我睡眼惺忪忘記要帶 相機拍照了，在此抱歉...)，不過就魚哲在一旁的偷偷觀察，店家只是先將蛋餅先煎好後 ，額外再加上沙茶醬而已... 自己在家中有沙茶醬的話也可以輕鬆DIY喔! 蛋餅加上沙茶醬的味道蠻特別的，就像是在吃火鍋料，只是火鍋料變成了蛋餅而已... ( 沙茶醬果真是很猛烈的發明) 吃完早餐後，取消了回傑克屋睡回籠覺的計畫，我們決定去孔廟走走，但真的也只是走走 而已... 然後在孔廟對面的窄門拍些怪異的照片，最後我們回傑克屋吃房東準備的鬆餅和 咖啡，再補眠了一下，就離開台南準備前往高雄囉! 結束了一整天在台南的吃吃喝喝變胖 之旅。 台南除了小吃外就是古蹟最多，魚哲私心建議至少2~3人成行，這樣就可以共食一份，也 可以吃到比較多種口味。如果是獨自一人來台南挑戰美食的話，那麼只好安排特別想嚐試 的食物囉! 當然晚上的夜市行程是絕對不容許錯過的! 情侶出遊的話記得要帶腳架兄弟喔，才能夠在各大古蹟留下美好回憶。 -- ---------------------------------------------
我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/ --------------------------------------------- --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.70.205.68
※ 編輯: yujhe 來自: 42.70.205.68 (09/07 14:16)
→ hotecyan:我搞不懂怎麼有人把雪花冰跟剉冰畫上等號… 09/07 14:22
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