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Aug 2nd 2013, 17:40, by Vitorissa

作者Vitorissa (Yes~我是涵婷！)

站內Food

標題[食記] 金門 牛家莊、閩式燒餅、聯成廣東粥

時間Fri Aug 2 17:40:20 2013

有食物版：http://purplelovewedding.blogspot.tw/2013/07/travel_27.html 睡醒肚子餓了， 不到24小時的金門遊，我想著該怎麼玩才好， 就依著老方法，尋著美食，美景就會在隔壁， 騎著24小時400元的機車，出發囉！ 第一站順著路走，先到了專賣黃牛肉的牛家莊， 就在稅捐稽徵處的巷口。 餐廳名稱：金門牛家莊 消費時間：2013年/07月 地址：金門縣金城鎮民族路318巷5號 電話：082-320099 營業時間：11:00~14:30 17:00~21:30 每人平均價位：100 只有一個人，所以只能點牛雜麵啦！ 記得要點小碗喔，點大碗送上來你應該會傻眼~ 聽說牛肉炒飯也不錯，但我吃不下了。 非常濃郁的湯頭， 有麵線和麵條可選， 麵條看起來也是手工的，挺Q的， 但來到金門就是要吃麵線阿！ 牛肉要看部份，大多都很嫩但不爛， 一口麵線、一口牛肉、一口榨菜，最後再一口湯， 抬頭看看價錢，金門人好幸福。 就在我坐下不久，馬上就有旅行團帶團來吃全牛餐， 一整桌的菜看起來也很不錯耶！ 餐廳名稱：城中燒烤 消費時間：2013年/07月 地址：金門縣金城鎮民族路318號對面 電話：0912-052846 營業時間：未知，當時是18:00去的 每人平均價位：50~100 這攤完全是嘴饞加碼的， 在找牛肉麵時，一直看到這攤陸陸續續有人來， 阿兵哥，阿伯，都是當地人耶！ 馬上車停了，也來夾兩樣。 這種陳列方式真的古早，照例夾了燒烤不可缺的甜不辣跟米血， 再來一串肉串，我愛的貢丸， 甜不辣很手工，刷上層層的醬，經過炭火烤， 趁熱吃非常美味， 三五好友拿張椅子當桌子， 就坐在路旁聊聊天看夕陽看落日，完美！ 餐廳名稱：中興肉包饅頭店 消費時間：2013年/07月 地址：金門縣金沙鎮三民路22巷7號 電話：082-351012 營業時間：去的時候大概是8:30，聽說9:00就會賣光了 每人平均價位：6元起 隔天到了金沙鎮，找尋古早味， 路過這家包子店，每個人都是兩袋滿滿的提走， 馬上停車，老闆來一個肉包， 在我大口享用美食同時，宅急便也來了， 一箱的肉包已經準備好要送到本島了。 剛出爐的肉包，內餡肥瘦各半， 最近走清淡路線的我覺得有點油， 趁熱吃應該是剛好。 餐廳名稱：不知名油條 消費時間：2013年/07月 地址：金門縣金沙鎮中興街31巷2號 營業時間：未知，去的時候大概是8:40 每人平均價位：8元/條 這間完全就是聽來的，在肉包店，有遊客問老闆， "欸，老闆，有賣油條嗎？" 老闆："這裡沒有啦！在市場裡，去問一下。" 於是我騎車機車在市場亂晃，找尋不知名小店， 沒有店名，只寫了油條， 排了3~4個人，還有當地老伯外帶20條， 我很客氣只帶一條， 搭著晚點買的廣東粥，沾著吃， 有麵包口感的油條，不太脆，但是Q軟的內裡， 很特殊的滋味，記得一樣趁熱吃喔， 現吃的話，老闆會用一張月曆紙包著讓你帶著走。 餐廳名稱：閩式燒餅 消費時間：2013年/07月 地址：金門縣金沙鎮博愛街48號 電話：082-352922 營業時間：06:00-18:00 每人平均價位：12元/個 這家就是櫃台小姐也推薦的燒餅啦！ 她說買了之後放涼，冰冰箱就可以安全帶回台灣， 民宿的冰箱最大的功用應該也是這個。 燒餅店老闆說冰冷藏可以放一周，冰冷凍可以放很久喔！ 這家就在肉包店附近，走路就可以到了， 一進門，已經看到左手邊有燒餅大軍排排站， 放涼，等待主人領走他們。 我到的時候很可惜，上一爐剛賣完， 所以去外頭晃晃，等20分鐘後再來一個現烤的， 只買一個，會用紙袋裝， 跟常吃的燒餅不同，這裡賣的可是有餡的， 蔥肉餡搭上酥酥的餅皮，好吃， 也有甜的，但是早上在民宿已經吃過甜燒餅， 剛剛吃了一個肉包，還有廣東粥在等我，只好克制點。 但是看到這燒餅大軍，還有剛剛人手兩盒的盛況， 加上中午就飛回嘉義了， 天時地利人合，決定就買2盒當名產吧！ 這對很少買名產的我，可是難得的事呢~ 但熱熱的帶回台灣還是會怕壞掉， 所以在買廣東粥途中會先經過民宿， 先帶回民宿使出強力電風扇，吹涼，好讓我帶回家， 半小時之後就涼透可以帶走啦~ 一盒放家裡，我挑嘴的爸媽也說好吃， 一盒讓媽媽帶去做公關，聽說反應也不錯喔~ 難得有這種名產，早上9:00出爐，15:00就可以在台灣請客了。 臨走前，看到麵線店曬麵線的光景， 好懷念喔，在台灣大概很難得看到了吧！ 金門麵線真的很推薦，QQ的，煮不爛，好吃。 餐廳名稱：聯成廣東粥 消費時間：2013年/07月 地址：金門縣金城鎮民生路45巷1號 電話：082-328994 營業時間：未知，06:00-13:00 每人平均價位：60-70 熱愛廣東粥的我，可以天天吃這個吃不膩， 聽說金門的廣東粥可是看不到米的呢！ 不來吃一下可是對不起自己，但是.......通通只有開早上， 讓昨天傍晚很興奮出門覓食的我，撲空了， 今天在超緊的行程中，硬要來一趟， 隨便挑了一間，本來要坐下來好好享用， 但飛機不等人，只好外帶變成飛機餐囉！ 老闆在結帳時還會貼心的問你需不需要油條， 但是人家才剛買一條，吃不了這麼多啦~~只好婉拒老闆了。 通過海關時，廣東粥也要過X光機， 我還特別說，這袋不能放倒， 海關人員就很有經驗的說：是粥嗎？ 我不好意思的笑了笑：對啦~ 等到飛機到了一定高度， 我快手快腳的拿出粥，油條剝成一小截一小截， 迅速的在僅有的20分鐘內快速解決， 粥裡看不到米粒，很像超濃稠大骨湯， 唯一可見米粒的蹤影，是喝光了粥後，在碗底有些沉澱物， 但也不見米粒狀了，非常好吃， 難怪店內還有教學，教你如何帶廣東粥回台灣！！ 就算民宿飯店早餐再好吃，別忘了， 一定要來吃上一碗喔~享受金門人不一樣的早餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.239.108.4

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