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　　很多人都吃過愛玉，您有吃過玫瑰花瓣形狀的愛玉嗎？屏東一名18歲原住民青年創業，賣起小米愛玉，玫瑰花瓣的造型，加上清爽香甜的口感，在夜市大受歡迎，甚至其他夜市攤販都會幫忙熱情推銷，原來賣愛玉的小老闆，他的爸爸是曾經救出全村上百人的佳暮英雄賴孟傳，也會幫忙採收愛玉，大家說，能吃到佳暮英雄之子賣的愛玉，吃起來格外有滋味。

　　晶瑩剔透的愛玉幻化成玫瑰花瓣的形狀，看起來漂亮又夢幻，淋上佳暮村民親自種植的小米，搭配起來口感意外的相當順口，有別於一般愛玉酸酸甜甜的滋味，讓顧客吃了都讚不絕口。

　　這特別的玫瑰小米愛玉，是這位十八歲小老闆，就讀餐飲科畢業的賴哲賢，想要推銷佳暮村族人種植愛玉，創作出來的新口味，笑容靦腆的他爸爸可是，四年前八八風災救出上百位村民的佳暮英雄賴孟傳，風災過後族人重返家園，就是靠著種植愛玉維生，賴孟傳帶著兒子一起種植，哲賢說他希望能讓更多人知道天然口感的愛玉，所以一畢業就創業。

　　小小的愛玉攤，在夜市裡連其他攤商都會熱情推銷，甚至分享生意經，不只是因為哲賢的爸爸是佳暮英雄，也是鼓勵部落青年創業的勇氣，這麼美麗的玫瑰愛玉，蘊藏許多故事，吃起來除了美味更多了一份濃濃的人情味。

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