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[食記] 沖繩那霸 通堂拉麵 小祿本店
Jul 8th 2013, 22:32, by pancher7

作者pancher7 (阿辰)

看板Food

標題[食記] 沖繩那霸 通堂拉麵 小祿本店

時間Mon Jul 8 22:32:44 2013

餐廳名稱：通堂拉麵 小祿本店 消費時間：2013年/7月 地址：沖繩縣那霸市金城5-4-6 電話：+81-98-857-5577 圖文安靜版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/136979731 ---------------純文字版 自從第一晚到達沖繩吃過暖暮拉麵後便念念不忘那好滋味～一直很想再吃拉麵！ 選定這家也是很有名的通堂拉麵前往一試！ 室內裝潢一般座位與吧台區感覺很像坐在路邊攤用餐xD，旁邊另設有和式座位 使用投幣方式購買餐券後交給服務人員，若沒零錢也可跟櫃台換～ 桌上備齊各式調味料、另有通堂招牌無限供應的豆芽菜！好好吃噢～ 一口餃子： 外皮煎的比暖暮酥脆，內餡也更為飽滿多汁，好吃到立刻掃盤追加一份～ 豚肉玉子拉麵： 叉燒肉較有咬勁，蛋黃也稍熟了些，但湯頭濃淡適中還不錯 半熟玉子沾麵： 按照服務人員教學方式將蛋整顆與麵條、大量海苔、蔥絲、白芝麻攪拌後再沾湯汁食用～ 麵條很有彈性，湯汁鹹度夠！好吃～ 辣豚肉半熟玉子拉麵： 辣椒一點都不辣，不知道是否因為辣椒油的口味 導致整碗麵味道非常類似"廣達香肉醬"拌麵XD 炒飯： 米飯色澤均勻粒粒分明，口感不錯，不過調味就弱了些，幾乎沒有味道， 也或許是因為剛吃完肉醬麵(?)口味較重的比較之下顯得無味， 較像是用少許鹽巴調味的簡單炒飯 其實也不能說通堂不好吃，只是與預期的落差較大又或者不合口味， 調味上有點類似台式的味道 與友人都一致認為通堂拉麵並不會難吃，但也並沒有令人驚艷的感覺就是了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.161.24.71

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