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| [食記] 高雄 鼎泰豐
Dec 10th 2013, 22:38, by barbiepink
餐廳名稱：鼎泰豐 消費時間：2013/11 地址：高雄市左營區博愛二路777號B1 電話：07-5533312 營業時間：週一~週五 11:00~21:30 週末 10:30~21:30 每人平均價位：200 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：蛋炒飯.小籠包 官網：http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm ========================================================================= http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/322609544 用餐日期：2013年11月 從以前吃鼎泰豐應該也不下二十次了，每次都覺得有點貴，但又很愛來吃 住台北的那七年，只要去東區逛街就很常跑去吃 沒想到高雄也在漢神巨蛋開了一間分店真開心~雖然開了快一年了我才去吃 話說這心態真的很詭異，距離很遠的就會很想立馬衝去吃 但明明就這麼靠近的卻一直不去XD 而且明明就這麼常逛漢神巨蛋阿，每次都經過店門口然後想說下次再來吧 終於這天拿了巨蛋的週年慶禮券來用餐，因為禮券快過期了剛好這裡又能使用 現在平日去用餐也不太需要排隊，我們是晚上8點多去的 完全不用排隊就有位置，還很多位置任君挑選耶 假日用餐的話就要排隊等叫號了 這個小籠包娃娃真的超可愛的 每次都很想帶一隻回家放XD，超級療癒的 桌上放著小籠包調味料 這醋跟醬油是有黃金比例的喔!!!要記得醋跟醬油的比例是1:3 這樣沾起來才會好吃 坐定位後服務人員會先給一杯熱茶，然後上一盤薑絲 薑絲是可以無限續的 小籠包配薑絲怎麼會那麼完美呢(?) 乾扁四季豆(110元) 小小一盤分量不多，但是口味很棒 尤其是上面淋的肉燥很特別，不知道是用甚麼做的 超級開胃的 排骨蛋炒飯(白飯/200元) (大家應該對這裡的蛋炒飯很熟悉吧...前陣子新聞鬧的非常大XDD) 飯可以選擇白飯或糙米飯，之前有點過糙米飯也不錯 鼎泰豐的蛋炒飯是我心中no.1，我每來必點!!!! 真的超級好吃，為什麼能把炒飯炒得如此好吃又粒粒分明香氣十足呢?????? 排骨肉炸得很軟，外層帶點酥脆，根本完美~ (不過好像漲價了~之前似乎是190元吧..) 如果想單吃炒飯的話也可以點，這是不在菜單上的 我記得應該是100元，不知道有沒有漲價，想點的話可以詢問服務人員喔 小籠包(十顆/200元) 這個真的漲價了~以前才190元耶!!! 不過來鼎泰豐就是要點小籠包阿~黃金18摺的小籠包 手工桿的皮真的非常Q非常好吃，小心別被裏頭的湯汁燙到! 其實我超想點松露小籠包來吃看看的...可是超貴阿~~~5顆就要價450元 等我發財了再點 \囧/ 紅燒牛肉湯(190元) 可以選擇全筋.全肉.或是半筋半肉 點了半筋半肉的，我以為半筋半肉是指一塊肉裡面筋跟肉是各半 沒想到是指一碗裡面兩塊全筋.兩塊全肉....哈真是誤會大了 但這湯頭還真的是很好喝，微微的辣度也很開胃 麻醬麵(100元) 這味道跟我想像中的麻醬麵完全不同，很難解釋那味道 上頭還灑了花生粉 麵本身吃起來的口感很彈牙，但那麻醬的味道我就是不喜歡 所以我只吃了一口XD 紅油抄手(蝦肉/160元) 這裡的紅油抄手我也是大推薦!!!也是我每來必點的一道 除了有蝦肉之外還有菜肉可以選 但我比較不愛菜肉的，因為那個菜是我討厭的 蝦肉的很棒，是整個蝦仁包在裡面喔!!!超Q彈的蝦仁~ 安妮小評論 鼎泰豐好吃也不用多介紹，每個人都知道 除了上面介紹的那些餐點之外 這裡的豆沙包跟千層糕都超好吃 之前我也都會點 那個千層糕買回家冰著，隔天用電鍋蒸來吃也一樣好吃 大家可以試試喔!!! 店家資訊 地址：高雄市左營區博愛二路777號B1 電話：07-5533312 營業時間：週一~週五 11:00~21:30 週末 10:30~21:30 網址：http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm※ 編輯: barbiepink 來自: 114.39.60.52 (12/10 22:38)
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